来源时间为：2023-03-17
两家人气旅游饭店
检查情况怎么样，一起来看！
荷塘叶色大酒店
执法人员首先来到位于金石路上的荷塘叶色大酒店。荷塘叶色大酒店坐落于蠡湖生态区，金城湾公园内，环境优雅、景色怡人。
△店内部分员工健康证失效，需要更换后持证上岗。
△食品仓库分类整齐。
△预加工食材都贴上了制作日期和到期日期。
△海鲜明码标价，但有部分价格标签没有及时更换。
△餐具随意叠放，没有放进专用保洁柜。
△刀具和砧板没有分类标识，砧板没有竖着摆放。
△水池混用，没有贴上功能标签。
△执法人员检查台账，发现晨检资料不全。
经检查，该酒店食品加工操作基本符合要求，加工经营场所干净整洁，但细节仍需要提升改善。针对检查发现的问题，执法人员已责令其限期整改。
天福花园（金城湾店）
执法人员第二站来到了天福花园（金城湾店）。天福花园是无锡的老牌饭店，坐落于金城湾湿地公园的天福花园，有着得天独厚的地理条件。
△店内证照齐全，健康证均在有效期内。
△后厨天花板有漏洞，这样很容易会引来老鼠、蟑螂等，存在安全隐患。
△碗碟没有按要求放在保洁柜里。
△配菜叠放，容易引起食品安全问题。
△半成品没有加保鲜膜或加盖保存。
△后厨人员的指甲过长，个人卫生需要注意。
△刀具和砧板缺少分类标签。
△凉菜调料没有贴上制作日期和到期日期。
△水产没有明码标价，执法人员要求必须加上相应的价格。
针对上述问题，经开区市场监督管理局执法人员已现场逐项指导商家整改，并要求限期内整改完毕；对于可以立即整改的，要求立行立改。
提醒广大消费者：
外出就餐应尽量要选择到量化分级为A级或者B级、环境干净卫生的“笑脸”单位，如果在用餐过程中发现食品安全问题，欢迎拨打投诉举报热线：12315。
（来源：无锡博报生活编辑：依依）
