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中国行业研究网2015/7/31
昨从无锡旅游饭店业协会了解到，无锡全市旅游饭店上半年经营情况调查结果出炉。
从统计数据情况来看，无锡主要星级酒店上半年收入呈现增长趋势，不过房价和餐饮人均消费下降。据旅游饭店业协会负责人分析，这些与自助游兴起改变了游客消费习惯有关，随着游客需求越来越高，将来旅游酒店需要向多元化方向发展。
此次调查统计显示出，在经历了限制三公消费后的下滑后，无锡旅游饭店消费市场已开始向理性回归，营业收入迎来了微增长。比如，今年上半年五星级酒店同比增长6.92，其中湖滨、洲际、日航等位居营收排名前列。客房出租率方面，四星级酒店同比增长15.58，五星级酒店同比增长6.62，其中红豆柏雅居、山水丽景、香梅国际客房出租率位居前茅。快捷酒店营收则同比下降1.42，出租率也同比下降1.71。
无锡旅游饭店业协会方面分析，这与旅游消费市场变化有着密切关系。随着自助游的兴起，“60后”与“70后”成为亲子游的中坚力量，“80后”与“90后”成为自驾游与结伴游的主力，他们在出游消费方面倾向于享乐型，尤其体现在住宿方面，高星级酒店成为他们选择的主要方向，这给无锡旅游饭店带来了新的市场机遇。
但旅游饭店面临的考验也越来越严峻，虽然高星级酒店客房比较受游客欢迎，但客房的硬件和软件在适应新市场转型中总体仍比较滞后。而在餐饮方面，产品模式仍然比较单一，新型餐饮产品鲜见面市，人均消费下降到近年的最低点，很多高星级酒店接的餐饮人均消费也仅100元左右。此次调查统计显示，在平均房价和人均餐饮消费方面，酒店大多呈现下降，五星级酒店平均房价整体同比下降4.43。在人均餐饮消费统计中，增长的酒店不到10家，绝大部分与去年相比都有所下降。婚宴市场方面，上半年无锡结婚人数与去年基本持平，但高星级酒店婚宴收入却呈下降，这说明婚宴规模小了，婚宴分流到专业婚庆会所或社会餐饮酒楼渐成趋势。“2014年全国旅游饭店业亏损超过了1999年，35个亏损城市中无锡也在内。”市旅游饭店业协会负责人黄鉴中说，从近日全国酒店集团会议上获悉，现在酒店集团越做越大，亏损也跟着越来越大。酒店与旅游电商的博弈在升级，酒店与互联网之间如何互惠互利已是未来旅游饭店业必须考虑的问题。他认为，酒店产品不同于一般互联网产品，快速吸引眼球解决替代不了现场体验，没有“现场感”，酒店产品一定不完整，所以“互联网 ”概念不是在互联网基础上做酒店，而是在做酒店基础上叠加互联网技术。
据悉，无锡现在过剩的是同质化高星级酒店、公务接待为主的酒店和快捷酒店，短缺的是养老、儿童、汽车营地、民俗等概念的住宿业。黄鉴中称，自助游群体的崛起，他们对酒店需求多元化，也将促使无锡旅游饭店朝多元化发展，如目前兴起的民居民宿、客栈、度假别墅、帐篷、房车等。
