一个桃子半斤重,桃香四溢超香甜,插管就能喝汁的阳山水蜜桃来咯
重庆幺妹带你吃
发布时间:07-1823:15雨落蝉鸣的七月,渐渐变得燥动乖张,可没想到人间少女甜心的水蜜桃,也是在这个时候登场。
相信大家四月开始吃各种桃子,春桃、油桃……咱都吃了好几种。
但对于江浙沪的吃货们来说,夏日里的桃子冠军,莫过于这颗“可以用吸管吸着吃”的阳山水蜜桃。
阳山水蜜桃果子个头大,比市面上大部分的桃子分量都足。因为汁多味甜,每一个都似包着大杯天然的蜜桃汁。
轻轻一捏,戳个小孔,汁水就biubiubiu~的飞了出来。
轻轻地撕开薄皮,就像剥香蕉一样,能完整地剥下来,完了之后很有一种成就感。
果肉光滑,一口咬下去,柔软细腻。汁水就从里面钻出来,沾得满手都是。满满的桃香和甜蜜的滋味弥漫在口腔,仿佛自己都变成了蜜桃味儿,满足感爆棚~
10s喝到鲜“榨”桃汁
因为水蜜桃个大,汁水还特别多,捏一捏比较软的蜜桃,花五秒钟给它做个马杀鸡,就可以得到一杯鲜榨的桃汁。
夏日里的极速续命神器就是冷饮,这时候来一杯自制冰镇蜜桃汁,完美。呲溜一口天然健康,营养丰富,还防暑解渴,比肥宅水带来的快乐都还要多2倍。
不过刚收到的水蜜桃会有点硬,大家可不能硬捏。
只需放2天就变软了,轻轻的‘按摩’,待果肉都被挤成了丰盈的汁水,吸管一插就可以直接喝。
不拘小节的吃货,完全可以撕开果皮,直接大口大口地啃,汁水横飞的瞬间,简直舒爽。
生长在“桃花源”火山村
阳山水蜜桃是完全可以和大闸蟹媲美,吃货必吃的明星地标美味。虽然今年似乎来得迟了一点,但品质一如往常的优秀。
阳山水蜜桃作为无锡著名特产,在当地已有近七十年的栽培历史。
而且阳山镇的水蜜桃品种其实很多,早桃品种5月底就已经开始上市。但7月中旬,甜度最高的还是非湖景莫属,所以幺妹今天安利的就是这颗湖景蜜。
这次的桃园均位于阳山水蜜桃的核心产区阳山镇安阳山村,距华东wei一古火山1000米内。
在地质上属江南地质层,由距今约1.4亿年的中酸性火山碎屑熔合而成,厚度大于571米。
这里土层深厚肥沃,地下水位较低、排水良好,火山灰岩的酸性、微酸性和富含多种微量元素的土壤,特别适宜水蜜桃的生长。
大于3000小时的日照条件,更是造就了水蜜桃良好生长环境,孕育出果大色美、香气浓郁、皮薄肉细、汁多味甜的蜜桃。
阳山水蜜桃价格不菲的原因,不单单因为好吃,背后的人力投入也是一个关键。
桃树每年都需要截枝,点花,梳果,套袋,采摘等十几道流程,全部都需要桃农人工完成。
为了做到真正的无公害、绿色食品。果园只使用鸡粪,稻谷壳,黄豆粉、菜籽饼等发酵的有机肥,桃园养鸡除虫,不使用催熟剂,膨大剂和任何激素。
就连2010年,华尔街日报中文版,都评价阳山水蜜桃为“世界上最美味的桃子。”
果园采摘之后,严格进行分类,筛选小果,裂果,瑕疵果,确保每一个果型大,色泽美,香气浓,甜度达标。
就是这样一颗漂亮的桃子,彻底征服了全世界吃货的味蕾,一口爆汁蜜甜,夏天一定要吃到啊。