18.太子虾
太子虾也叫海花虾、蝴蝶虾、蓑衣虾等，是一种头部、腹部有明显的青色的虾，腹部青色的为虾籽，富含花青素，含有丰富的镁，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的滋补食物。
19.虾怪
在大连，有一种介于虾与蟹之间的寄居蟹，人们叫它虾怪，是十足目-歪尾次目-寄居蟹总科和陆生寄居蟹总科的概称。大部分时间寄居在硬壳里，去掉硬壳感觉更像虾。虾怪除了拥有虾的鲜美外，还有一股特殊的腥臭味，可能是呆在壳里的时间太长的原因吧。
20.长毛对虾
长毛对虾又叫大虾、白虾、红尾虾、红虾、大明虾，联合国粮农组织统称为红尾虾，属于十足目-枝鳃亚目-对虾科-对虾属。长毛对虾原产于中国东海，南海和台湾海峡、日本、菲律宾等地。
长毛对虾全身淡棕黄色，额角上缘7～8齿，下缘4～6齿。额角基部侧视比中国对虾高，比墨吉对虾低。长毛对虾体长大概13～19厘米，体重28～80克，体型比较大。长毛对虾壳比较薄，易受机械损伤。营养价值与其他虾类相近。
21.黑节虾
黑节虾又叫短沟对虾、花虾、丰虾、花脚虾、竹节虾、熊虾，联合国粮农组织通称缘虎虾。黑节虾是我国福建东山岛的特产，广东珠江口以西产量也很高。一般个体长13-20厘米，重30-120克左右，肉质鲜美，营养美味。
黑节虾跟黑虎虾类似，比黑虎虾更黑一点，黑虎虾花纹更多一些。
22.脊尾白虾
脊尾白虾又叫白虾、五须虾、青虾、绒虾、迎春虾，是长臂虾科、白虾属虾类。脊尾白虾体长8-9厘米，通体白色，属于小虾，在中国分布于河北（北戴河、昌黎、乐亭、滦南南堡、丰南涧河）、天津（北塘、塘沽）、黄海、东海及南海北部。
脊尾白虾产量仅次于中国对虾和中国毛虾。其肉质细嫩，味道鲜美。除供鲜食外，还可加工成海米，因其呈金黄色，故也有“金钩虾米”之称。其卵可于制成虾籽，也是上乘的海味干品。
23.南美白对虾
南美白对虾是世界养殖产量最高的三大虾之一。具有抗病能力强，生长速度快，对水环境变化的抗逆能力强，寿命长，对饵料要求低，离水存活时间长，便于运输、销售，虾体含肉率高，市场售价高等优点。我国南美白对虾养殖产量居世界第一，尤其是广东、山东、广西、海南、福建、河北、天津等地，占全国养殖量的9成以上。
24.日本牡丹虾
日本有一种特别适合做刺身的“虾王”——牡丹虾，因全身红彤彤的，特别喜庆吉祥，而得名牡丹虾，牡丹虾口味甜美，肉质Q弹劲道，胶质很重，价格昂贵。一只野生的日本牡丹虾能达到80元人民币，而日常市面上40-50元左右一只的加拿大的牡丹虾口感会差很多。
这么昂贵的虾你们吃过吗？
25.法国蓝龙虾
法国蓝龙虾是最昂贵的龙虾品种之一，法国蓝龙虾又名布列塔尼龙虾，全身呈深蓝色，属于动物界-节肢动物门-甲壳亚门-软甲纲-十足目-无螯亚目-龙虾科。
相对于其他品种的龙虾，法国蓝龙虾生长得非常缓慢，7年的法国蓝龙虾大概才2磅左右，长度约12英寸，比波士顿龙虾的生长速度能差一半。法国蓝龙虾的肉质跟年龄和尺寸大小没有太大的关系，不论大小，都是肉厚鲜嫩、味浓爽甜，一入口就能感受到那股浓郁丰美的龙虾味，还隐隐能品尝到海洋的咸香，实在是人间美味。
以上就是日常生活中我们经常吃的25种虾，其实每一种虾有可能又有好几种，另外其他的虾也跟这些品种大同小异，区别不是太大。朋友们还知道哪些虾比较好吃？欢迎在评论区留言补充。
