“大东方集团的三凤桥肉庄挤破了头，斜对面三凤桥慎馀肉庄却冷清得很。”近日，有网友在无锡某论坛上发帖称，慎馀肉庄就是三凤桥肉庄的前身，公私合营后才改名为三凤桥肉庄的，现在慎馀肉庄的生意却完全不如三凤桥，另一家无锡老字号真正老陆稿荐也不是三凤桥的对手。
无锡酱排骨市场上以“三凤桥”“真正老陆稿荐”和“慎馀肉庄”三家的品牌最响。但在历史上，三凤桥和慎馀本是一家，三凤桥还拥有真正老陆稿荐50的股份。直至上世纪80年代，三凤桥排骨才有了自己独立的名号。2007年，无锡市政府公布的第一批市级非物质文化遗产名录中，三凤桥肉庄有限公司和无锡慎馀肉庄有限公司成为无锡酱排骨烹制技艺项目中，仅有的两家公司。
尽管如此，如今的三凤桥酱排骨要比慎馀肉庄的酱排骨名气大得多。在网友的帖子中，众多网友都将三凤桥和慎馀肉庄作为比对对象，两家门店相隔不足百米，然而生意上却有天壤之别，生意的好与坏，众多网友都看在眼中。甚至有人还翻出了慎馀肉庄的一个团购信息，原价106元的慎馀肉庄特供礼盒A款，团购价仅需88元，然而活动时间快要截止了，竟没有一个人参与团购。
1月31日上午，记者在三凤桥肉庄的门店看到，快速销售窗口，不断有人在购买三凤桥的酱排骨，隔着一条崇宁路的慎馀肉庄门店却一个客人也没有。1月31日，记者将网友所反映的内容转述给了无锡三凤桥食品公司总经理缪军，他并未对帖子中的内容作出回应，对于三凤桥肉庄的销售情况，缪军称，目前正好在进行财务结算期间，因此也不太好作过多的透露。
慎馀肉庄的名誉董事长郑汉兴告诉记者，慎馀肉庄是一家创始于清光绪末年的百年老字号，文革中易名。2003年9月，慎馀肉庄成立“无锡慎馀肉庄有限公司”，正式复业。“原本我们的门店是在烤鸭馆门前，正对中山路，市口非常好，刚开业的几年里，生意一片红火。”然而好景不长，不久后，烤鸭馆拆迁，慎馀肉庄不得不将门店“内缩”至崇宁路的一家商业广场内，从此生意一落千丈。
郑汉兴向记者坦言，目前慎馀肉庄确实已经陷入了困境，之前大东方股份有限公司也有意向收购慎馀肉庄，但最终双方并未谈妥。郑汉兴称，目前慎馀肉庄已经在谋求其他的出路，最好是有一家大公司能够和慎馀肉庄合作，如果是上市公司的话，就更好了，能够让这些公司来经营慎馀肉庄这个品牌，能够重新将这一百年老字号恢复过来。（匡笠）
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郑汉兴向记者坦言，目前慎馀肉庄确实已经陷入了困境，之前大东方股份有限公司也有意向收购慎馀肉庄，但最终双方并未谈妥。郑汉兴称，目前慎馀肉庄已经在谋求其他的出路，最好是有一家大公司能够和慎馀肉庄合作，如果是上市公司的话，就更好了，能够让这些公司来经营慎馀肉庄这个品牌，能够重新将这一百年老字号恢复过来。（匡笠）
