来源时间为：2019-08-05
“我的桃子，大个、香甜、汁多，畅销全国多地。”对于自己精心栽培的水蜜桃，常州市武进区洛阳欣荣果品种植园总经理高正荣可谓信心满满。2018年，高正荣送选的“中景湖”品种水蜜桃荣获省级金奖。高正荣说，要想种出好桃子，地理环境是首要，其次就是栽培技术。武进光热水资源充足，是水蜜桃栽培适宜区，五六十年代武进东南一带就有近三千亩桃园，发展至今桃农们技术非常成熟。2018年，武进“阳湖”水蜜桃被授予通过森林认证水蜜桃，阳湖牌水蜜桃也越来越受市场青睐。
水蜜桃栽培适宜区
高正荣是上海宝山人，退伍后做海产生意。2006年，一次偶然的机会，高正荣吃到了一个让他终身难忘的水蜜桃，“从来没吃过这么好吃的桃子，后来得知是无锡水蜜桃。”高正荣想，这么好的桃子一定有市场，于是决定改行种水蜜桃。因为阳山水蜜桃的名气大，高正荣选择在无锡阳山种植，后因需要扩大规模，在专家的指点下，高正荣来到离阳山不远的洛阳镇承包了250亩地。“我对自己要求比较严格，对桃子也是，之所以选择阳山就是因为阳山地理环境好，如今选择洛阳，也是因为专家跟我说洛阳的地理环境跟阳山一样。”高正荣说，在洛阳种植的这些年，验证了专家的说法，种出的桃子的确无异，随着技术的改进，反而比当时在阳山种植时更好吃了。
武进属北亚热带温润季风气候区，光热水资源充足，是水蜜桃栽培适宜区。据介绍，上世纪三十年代，武进潘家、雪堰、洛阳、漕桥一带，已有桃园两百多亩，四十年代桃园增至六百多亩，至五十年代武进东南一带有桃园近三千亩，年产水蜜桃近三万担。当时农民家家门前有桃树，户户院后有桃园。潘家、雪堰、洛阳毗邻无锡，水路陆路交通方便。水蜜桃上市，桃农肩挑车载船运将水蜜桃销往无锡，人们争相尝鲜，久而久之人们也将这种水蜜桃称为“无锡水蜜桃”或“阳山水蜜桃”。
打造属于自己的品牌
“我们以前一直在为别人‘做嫁衣’，就是没有一个统一的品牌。”武进区园艺工作站站长姜维华说，武进的桃子跟无锡差不多，但名气上却相差很远，价格自然也上不去，“所以许多农民都会把水蜜桃运到无锡，当做无锡水蜜桃卖个好价钱。由于质量和无锡水蜜桃相差无几而价格又相对便宜，久而久之，每到水蜜桃成熟的时候，就会无锡的水蜜桃经纪人直接跑到武进来收购水蜜桃，将武进产的水蜜桃贴上无锡阳山的牌子进行销售。”
近年来，武进开始发力打造属于自己的品牌，2009年，“阳湖水蜜桃”通过国家工商总局的地理证明商标。地理证明商标的审核通过，标志着阳湖水蜜桃有了身份，它必须产自武进的洛阳、雪堰等南部乡镇，而且要有一定的栽培历史和文化底蕴。2011年，雪堰镇水蜜桃基地被认定为“国家桃标准园”。2018年6月，武进组织常州市雪堰水蜜桃专业合作社、常州市洛丰果品专业合作社、常州市晓明农业专业合作社、常州市城西果品专业合作社、武进区欣荣果品种植园5家单位开展森林认证，认证面积5100亩，成功通过水蜜桃森林认证。
获多项省级以上奖项
高正荣是常州水蜜桃长枝修剪法的开创者之一，他结合当地实际，将桃树的枝条进行长短枝配合修剪，枝干之间留多少空，长短枝修剪的比例以及长枝挂多少果，高正荣都通过理论和实践，摸索出了自己的一套模式，并传授给周边农户。除了长枝修剪，高正荣还在桃园里用上了生草栽培的绿色防控技术，种植具有防虫效果的荠菜，让其自然生长、老去，再覆盖土壤。
高正荣说，当时就是为了能吃到一口绿色健康、品质上乘的水蜜桃，才选择自己来种植。因此，在他的桃园里，绿色管理随处可见。用来防虫的迷向丝、杀虫灯可以减少农药；自己发酵的有机肥，通过水肥一体化设备滴灌到每一棵桃树下。2018年，高正荣选送的湖景水蜜桃荣获“江苏省优质桃果评比金奖”。如今，高正荣基地年产优质水蜜桃375吨，产值375万元，净效益达120万元。
“阳湖”水蜜桃以白凤、湖景蜜露为主，主要特色有：个大、皮薄、汁多、肉美。姜维华说，让“阳湖”水蜜桃真正在市场上站住脚的，还是它的质量。姜维华介绍，“阳湖”水蜜桃从桃苗栽植、整形修剪，到肥水管理、果实套袋、病虫害防治，每一个生产环节都严格管控，并有专门的水蜜桃地方标准。为实现销售保障，今年武进区果品协会与经销商、种植户达成共识，共同制定了一套严格的水蜜桃品质把控执行标准，确保专柜销售质量，满足消费需求。2015年以来，“阳湖”水蜜桃在省级以上果品评比中荣获9个金奖和15个银奖。
责任编辑：cxz
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