来源时间为：2022-06-28
无锡的美食是在中华美食的基础上，再加入了无锡人民的饮食习惯制成的具有特色的美食，是中华传统美食的重要组成部分。接下来就为大家讲解无锡特色菜、无锡特色早餐。
一、无锡特色菜
1.无锡小笼包
无锡的小笼包可真是一绝，大家如果去了，可一定要去尝尝无锡的小笼包，皮薄汁多，馅也足。它以皮薄卤多而著名。首先在它薄薄的包子皮上咬上一口，然后慢慢地吮吸其中稍微有点烫的汁，一边吮吸，一边品尝，美味香甜的味道便在口腔中弥漫开来。待汤汁快吸完的时候，再将整个包子都吞入口中来慢慢的品尝。
2.无锡酱排骨
无锡酱排骨是传统名菜，它的色泽诱人，呈酱红色，光是看着就会让人垂涎三尺了，更不要说是吃起来了，吃起来它的肉质酥软，酱香四溢，口味浓郁，咸中又带着一丝丝的甜味，口感偏甜，可真是让人百吃不厌啊。这样的风味也充分的体现了无锡菜的特点。
3.脆皮银鱼
脆皮银鱼它外脆里嫩，香酥美味。使用的银鱼主产于中国东南沿海的淡水湖泊，肉质细嫩刺还少，脆皮银鱼用银鱼挂糊炸制而成，吃的时候在沾一些酱料。外酥里嫩，营养丰富。
二、无锡特色早餐
无锡不仅仅是特色菜多又美味，可无锡的早点也是花样百出的，煎炸煮蒸样样都有。首先需要介绍的就是那里的早面，寒冷的冬天吃上一碗这样的面条会让人暖烘烘的。无锡的锅贴也是不错的，刚出锅的锅贴香气四溢。它的形状比较像煎饺，做法也与其它种类的锅贴有所不同，味道却有不一样的风味。
无锡美食随着来旅游业的不断发展，渐渐的被大家所熟知并且还喜欢上它们，。讲到这里，我的所有关于无锡美食的小知识都讲解完了，那么大家应该都有所了解了吧，我想大家也应该有了心里所想吃的无锡美食了吧。等到下次有机会的时候，可都要将它们吃个遍哦！
