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2015“江苏寻味之旅”:没吃过这些美食怎能算来过无锡

发布日期:2016/1/27 10:19:06 浏览:855

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无锡美食
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2015“江苏寻味之旅”:无锡品太湖美食风韵


2015年10月,由江苏省旅游局主办,新浪江苏主导策划,以“江苏寻味之旅”的概念为核心传播点,选择江苏徐州、宿迁、无锡、常州、扬州5座城市中具有独特文化内涵、人文底蕴的美食与景点落地,邀请台湾旅游观察家王翎芳和导演徐尧鹏深度体验,与当地原住民产生最真实的交流,并跟随他们独特视角,亲历制作过程,深挖制作工艺,了解美食背后的故事和文化,开启了“江苏寻味之旅”第二季。


无锡美食王翎芳师与太湖船点研究领域泰斗级人物都大明教授坐莲叶之上,论船菜前事今味

本次活动线下拍摄共进行了15天,第三站抵达无锡,寻味太湖、品时令湖鲜,访船点手艺大师的精巧匠心。


无锡美食梁溪脆鳝

2015“江苏寻味之旅”——无锡品太湖美食风韵


寻味之旅第三站——无锡,新浪着重打造无锡的太湖美食和江南风韵,突出展示无锡的古镇沧桑与园林静谧,利用江南生活的繁华与悠闲,引发受众对无锡的向往。


无锡美食太湖船点——细节极其精细的花卉寿团

寻味团队在无锡拍摄了南禅寺、南长街、惠山古镇、开原寺等景点,将江南生活的精致与悠闲展现的淋漓尽致,同时美食方面重点拍摄了太湖船点、惠山黄酒、梁溪脆鳝、开原寺素斋、太湖三白等,突出展现了制作工艺的繁复与传承人对待美食的精巧匠心。

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