无锡美食，2016无锡餐饮公司浅谈中国餐饮业的发展前景 餐饮业发展前景及趋势、餐饮业发展前景、中国餐饮业发展现状、中国餐饮业的发展趋势。
餐饮公司作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。
目前，全国已有餐饮网点400万个。2005/2006年度中国餐饮百强企业资产总额约320亿元、利润总额约60亿元、从业人员约80万人，分别较去年同期增长40.38、28.84和33.33，高于全社会餐饮业的平均增长水平。
中国改革开放已经走过了波澜起伏的30年，在这改革开放的30年里中国餐饮业伴随着改革的浪潮也经历了三次飞跃式发展。在这30年里，中国餐饮经历了从洋快餐抢滩中国市场到非典的冲击，再到食品安全(苏丹红事件、福寿螺事件)，中国餐饮业在冲击中，实现销售额不断增长。
一、连锁餐饮公司发展依然保持高速。
被调查餐饮企业连锁经营发展模式以直营店 加盟店居多，占75;被调查企业中，连锁店总数超过500家、销售额超过100亿元以上的只有肯德基，2007年连锁店达到2400家，销售额215亿元，远远超过其他餐饮企业。从调查情况分析，连锁店在100家以下(占66)，销售额10亿元以下(占80)的企业经营规模为多数。
从销售额增长比例情况分析，95企业都有两位数的增长，其中增长10—20区间的占42，增长20—30区间的占31，此两区间增长比例是被调查企业的主流，说明多数企业发展符合良性运营的规律，依然可以保持较高的发展速度。
二、原材料上涨快速，毛利率稳中有升。
32被调查企业2007年原材料增长率在10以下，52企业原材料增长率达10—20，16企业原材料增长率达到20—30。在原材料成本日益高涨的前提下，仅有26被调查企业的毛利率下降5内，47企业毛利率基本没变，另有16和11的企业分别增长5以内和5以上。由此可以看出，大多数企业仍能够保持稳中有升的毛利率，说明被调查企业连锁经营盈利模式比较健康，抗风险能力较强，在开源增效方面还有可挖掘的空间。
三、人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大构成三大挑战。根据调研显示，目前连锁餐饮业发展中面临的主要问题包括人力资源匮乏、经营成本高涨、标准化难度大、行业内部恶性竞争、资金短缺及政策支持等问题。其中，人力资源匮乏占选择比例最高，达80，其次为经营成本高涨，为60，标准化难度大，为45，构成连锁餐饮业发展面临的三大挑战。
四、公司战略调整立足长效发展。
针对餐饮企业发展中面临的问题，调查还涉及了连锁餐饮企业将会对未来发展战略做出何种调整？归纳包括六个方面，调整直营店与加盟店的比例;提升现有品牌或建立新品牌;创新产品，实现差异化经营;建立原材料生产基地，整合供应链;建立中央厨房;提升公司内部运营效率及单店盈利水平。
五、乐观判断当前经济发展态势对连锁餐饮业发展的影响。
尽管CPI指数在短期内难以回落，给企业的经营压力也会持续增加，但绝大多数被调查企业认为，从国家宏观经济的发展态势来看，餐饮行业发展仍会保持较高的增长幅度，企业的经营压力将得到逐步缓解，90以上被调查者表示持积极乐观态度。调查显示，全聚德、肯德基、小肥羊、德克士等多数连锁企业依然保持既定的开店计划。
综合上述调查，在中国经济持续高速发展，餐饮市场继续活跃的大背景下，连锁餐饮企业正不断根据外界环境及自身条件调整公司发展战略，以逐步实现最优发展模式。
品牌化打造是中国餐饮业日后突围的重要手段之一，而实时的战略与战术运用更是餐饮业自成体系的重要方法，以便在“不同的区域里都能创造精彩”。时下世界经济动荡对中国餐饮业发展的影响是不可忽视的，中国仍是个发展中国家，在拉动内需的大前提下，我们仍建议中国餐饮业占领“金字塔的中段市场”，同时在这个市场中建立自己的体系，做出自己的特色。《2016无锡餐饮公司浅谈中国餐饮业的发展前景》相关参考资料:
2016年餐饮业倒闭、无锡房价走势2016、无锡限购政策2016、无锡2016年10月房价、无锡首付比例2016、无锡太科园规划2016、无锡购房政策2016、无锡房价涨价2016年、2016年9月无锡房价
