宇宙第一网红面，驾临长春。碗大如盆，必须预约，每天只卖60份！
近日，一家面馆的体验，让我彻底拜服。
一碗，不对，是一盆酸菜鱼面，刷新了我对长春面馆的认知！
我是一个嗜面入魔的人，凡是关注久一点的吃货都知道。
长春的大大小小面馆基本被我掏空，时不时地想找点新鲜感，然而自我感觉已经无店可探！
所谓天外有天，友达面馆却是天外飞仙。原来面还可以这样做，原来世上还有这样的面馆？
【友达面馆】
高新区蔚山路与硅谷大街交汇处西南侧
华润凯旋门门市（蔚山路一侧）
营业时间
中午11:00-13:30
晚上17:00-20:00
其余时间不营业
订餐电话
18943642813
去之前一定刚要提前预约
酸菜鱼面每天只卖60份，须预约！
40元一大盆，我就被彻底折服了。
友达面馆位于蔚山路与硅谷大街交汇处西南侧。虽然开业不久，却已经成为长春吃货心中的胜地。
鬼哥也算是慕名而来，作为一个自诩为长春第一大吃货的我，必须得检验一番，
没想到吃了之后欲罢不能。此刻还琢磨着近期带朋友去感知一下呢。
他家最大特色，也是招牌，就是酸菜鱼面。首先，这碗面相当大，碗大如盆，
量大够两个人吃饱（巨能吃的不好说）。
来这吃的，小女孩贼多，带着对象，或者带着闺蜜，大概是酸菜鱼面独特的味道更能打动女孩之胃口。
准确来说这不是一碗面，而是一份面。
第二，这碗面层次丰富，食材多样，且几乎都是长春吃货之前没经验过的。基础面是40元，
含鱼片、面条、酸菜。可加多种配菜吗，最惹人眼球的就是大面筋包。
面筋包泡越久越好吃，但总等不及就吃光。豆制品的清香中迸发麻辣鲜浓，咬起来QQ的爆汁四溢
口感弹韧，每一口都趣味无穷。
白花花的猪肉皮，经过晾晒炸制变成了金黄色。一口下去，皮肚吸满的汤汁从每个孔里迸发而出，
口感刚中带柔、紧实爽脆。
南京皮肚
鬼哥最喜欢大油条
在汤汁里蘸过吃起来回味无穷
第三最酷的是那谁也模仿不了的鱼汤。
既然是酸菜鱼面。鱼绝对是顶级好吃，友达面馆，必用当天新鲜活鱼，只为保
持鲜美的味道和口感。
大而薄的鱼片滑进口中，入口即化的鲜嫩后筋道紧实，裹满鲜浓的汤汁，酸
酸辣辣中带着一丝丝甜，鲜味醉人香气浓厚的享受。
鱼汤是友达品牌的独门秘籍，也是他们之所以牛逼的地方。
并且面可以自由搭配多种配菜，比如这五花肉，和鱼肉搭配起来，香与鲜的完美结合。
作为一个面食爱好者，鬼哥对面条的质感也是有很大的要求的！
友达面条有粗细两种，自由选择，纯手工擀制，里面加了鸡蛋，微微发黄，弹而韧。
刚吃时筋道爽弹分外有嚼劲儿，浸足了汤后多了软韧温柔，凉一点时更加浓郁爽口。
酸菜鱼面有多种辣度，微辣/重辣等，
除了酸菜鱼面其他面不用预约。
微辣
重辣
杂烩面
多种配菜
自由选择
天天排队，纷纷慕名去吃，
然而它早已是宇宙级网红面！
友达面馆总部在南京，在来长春之前，已经红遍大江南北，成为名符其实的网红面。
刚在长春开店不久，就已经达到天天排队的局面。很多人都是开车跑很远的去吃。
