《太湖备考》载:太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白。大抵江湖出者大而白……白虾是太湖名产,活时通体透明,晶莹如玉,死后身体变成白色,因此得名。太湖白虾是著名的“太湖三……
太湖位于长江三角洲的南缘,古称震泽、具区,又名五湖、笠泽,是中国五大淡水湖之一,界北纬30°5540~31°3258和东经119°5232~120°3610之间……
6日,市民来到宜兴大浦港鲍良卫渔码头选购优质优价的鲜鱼。丁焕新摄视觉江苏网供图9月6日,太湖秋季渔汛高踏网捕捞在蒙蒙细雨中拉开帷幕。数百条渔船点缀在浩瀚的湖面上……
无锡人守着浩淼太湖,想吃上一顿“太湖三白”的湖鲜却是困难重重。今年9月初太湖开始三个月的开捕,市民们翘首期盼着能吃上价廉物美的湖鲜,但是至今仿佛还是落空。昨天记……
江苏宜兴丁山镇,太湖湖面上尽是绿油油的蓝藻,随波荡漾。记者王颖摄虽然经过多日雨水的稀释,但前日阳光下,湖州南太湖边的水面上,一层绿膜仍泛着油光。“这些就是蓝藻。……
吴郡太湖产名食,以太湖银鱼、白鱼、白虾三味湖鲜之形冠名,故曰:太湖三白,此说约定俗成、年代久远、绘声绘色。太湖一白太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,……
高级摄影师,中国摄影师杂志记者,旅行专家,汽车旅行达人。到朋友圈,看看你的微信影响力有多大?此页至每年的9月1日到9月30日,都是法定的太湖捕鱼的开捕期,太湖渔……
太湖鱼,鲜得连眉毛也要秃脱哉2016年06月16日10:47来源:凤凰江苏综合用微信扫描二维码至好友和朋友圈“吴”这块土地,处于江湖河海之间,自古以来就是水乡泽……
太湖虾十分出名,尤其是白虾久负盛名,与银鱼、白鱼并称“太湖三宝”。清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白,大抵江湖出者达二白,溪河出者小而色青……青虾……
鲜嫩弹牙的虾仁很适合这样的早春天气,食材当令,自然能带来正能量。食材:太湖白虾1250克,蜜豆20克,枸杞3克调料:盐5克,料酒5克,蛋清10克,淀粉2克,色拉……
9月1日,太湖又迎来一年一度的开捕季。借湖鲜新鲜上市之际,“太湖船菜”首个传承基地又将落户鼋头渚横云饭店。船菜,起于苏杭,在文人骚客的诗赋里发酵升华。按照正确的……
有年梅雨季去无锡,通过朋友约了搜渔民的捕鱼船,拖着网开进太湖的一片浩淼烟波之中,假意是一次像民国时文人如郁达夫,或富商如荣氏家族那样听起来有些着迷的太湖船宴。太……
春日时节,我和几个朋友一起去无锡,我们游玩了三国水浒影视城、蠡园、广福寺、无锡樱花谷等景点。游无锡,同天下所有的游客一样,我们必泛舟太湖。太湖古称震泽,又名五湖……
卤汁豆腐干:卤汁豆腐干脍炙人口。色香味美,乃苏州众多特产中首屈一指的传世佳品。相传卤汁豆腐干已有八十多年的历史,创始人就是现在生产“津津牌”卤汁豆腐干的厂家——……
武进网讯(记者袁丹茹)位于淹城美食街的太湖三白馆将于8月28号正式开张营业,广迎八方来客。太湖三白馆以经营武进地方农家菜为基础,以太湖三白(白鱼、银鱼、白虾)为……
江南水乡多是温柔婉转,能用壮阔浩渺形容的只有太湖。它地跨江、浙,东面是苏州吴江及吴县,西面是宜兴、长兴,南面是湖州,北面是无锡,面积2250平方公里,湖岸393……
吴中区原名吴县,从先秦开始已有2000多年的历史,位于苏州古城南部,濒临太湖。吴中区环境优质,物产丰饶,拥有184公里太湖岸线、苏州80的丘陵山体,是太湖岸线最……
2014-01-2120:09:24来源:乐途社区虽说灵山周边的船菜不算最好的太湖船菜,但若是到了灵山,心里还惦着吃点“荤”,我也只能建议你,还是尝尝船菜罢。太……
扬子晚报网5月13日讯(记者张毕荣)13日,记者获悉,苏州香格里拉大酒店迎来新任中餐行政总厨赵邦银先生,他通过选取苏州太湖地区出产的原生态食材,进行纯手工烹饪,……
昨天傍晚,在宜兴太湖边渔民正在倾倒捕获的银鱼,上岸价达到了25元/斤。昨天,市民在滨湖区华庄太湖边上选购银鱼,市场价格为每斤20元。(晚报记者陈大春摄)昨天是一……